糖饼的做法（糖饼的做法大全最好吃的饼）
有很多朋友不知道糖饼的做法要如何操作，今天为大家整理了很多糖饼的做法大全最好吃的饼相关的答案，组成一篇内容丰富的文章，希望能到您
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糖饼的做法
糖饼的做法如下：
1、红糖酥饼的做法。
准备食材，面粉、开水、油、红糖50g、熟白芝麻15克，把面粉倒入盆中，倒入开水，边倒边用筷子搅拌成絮状就可以了，将揉成光滑的，盖起来，松驰20分钟左右。炒锅里倒入适量的食用油烧至油温五六成，把烧好的热油倒入装有面粉的碗里，搅拌均匀，油酥就做好了，再把红糖，熟白芝麻都放在大饼上压扁，然后又油去煎至金黄就可以了。
2、麻酱酥饼的做法。
准备食材，面粉，麻酱，油，白糖都适量。面粉加水，用筷子搅拌成团，揉成光滑面团，醒10-20分钟，面团放在案板上，擀成椭圆形长条，取一勺麻酱，加一勺白糖，加油搅拌均匀，将麻将均匀涂抹在长条面团上，从一边卷起，擀成元的饼，饼铛放少许油，放入生麻将饼，两面烤成焦黄。请不要总来回翻身，那样容易硬。
糖饼是出自哪里的特产
很多地方都有自己的特色糖饼的，例如广东潮阳糖饼、山西朔州糖饼，只是做法可能各有不同。例如山西朔州糖饼是将小麦面粉、葫油、苏打适量，用七八成热的水和好，再用葫油和白面粉、糖拆成酥，把和好的面制成剂，擀成薄饼，包入酥，再擀成大约1厘米多厚的饼，上慢火烤炙，食之酥脆甜香。
最快速糖饼的做法
最快速糖饼的做法如下：
主料：300克普通面粉。
辅料：15克食用油、30克的白糖、少许的黑芝麻。
一、我们先在碗中倒入300克的普通面粉，用筷子从1/3的地方分开，2/3的面粉用200ml的开水烫面，另一半的面粉用60ml的凉水和面，半烫面做出来的糖饼软劲道又好吃。
二、搅拌成面絮状后，加入15克的食用油，下手揉成一个偏软光滑一点的面团备用。
三、现在我们来调一个糖馅儿，碗中倒入30克的白糖，15克的面粉，少许的黑芝麻（熟的），白糖里面加入一勺面粉，这样做出来的糖饼糖馅不外流，搅拌均匀备用。
四、取出刚才揉好的面团，移至面板上简单揉两下，搓成长条用手按扁，擀面杖擀成一个长方形的大薄片，厚度约为2-3mm，擀好之后表面抹上一层食用油，撒上一层干面粉，这样有助于饼子出层。
五、从一边卷起来，再分成大小相等的面剂，面剂的两端用手捏合封口，再用手按成中间厚边缘薄的面皮，包入调好的糖馅，像包包子一样收口。
六、包好的生胚，正反面用手按扁，这样薄厚比较均匀一些，按成饼状就可以啦。
七、电饼铛预热刷油，一个个的放入做好的生胚，盖上盖子烙三分钟，时间到之后，翻面继续烙两分钟，烫面做出来的馅饼特别容易熟，翻两次面基本就熟啦，烙至饼皮微微鼓起，两面金黄就可以出锅啦。简单快速的糖饼就做好啦，切开看看饼子多层又香甜，比糖糕还要好吃。
糖饼的简介
糖饼是以面粉和糖为主要原料加工而成。有多种口味和不同的制作方法。入口即溶 酥脆香口。
糖饼的制作
糖饼的做法如下：
主料：面粉250克、红糖片70克
辅料：酵母粉2克、白糖3克、植物油适量
1、200克面粉中加入酵母粉和白糖，一点点加入适量温水揉成较软的面团，放在温暖的地方发酵至两倍大。
2、红糖片切碎，拌入50克面粉。
3、发酵好的面团排气，分成若干剂子。
4、剂子擀成面皮，包入馅料，捏紧收口，擀成面饼。
5、锅中刷油，放入面饼，两面煎制金黄色即可。
6、糖饼装盘，即可制作完成。
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