炖茄子辣椒盒的做法（茄子辣椒菜盒）
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文章目录一览：
炖茄子辣椒盒的做法 美味又下饭
1、把辣椒切成片
2、把茄子也切成片
3、起油锅用25克油，先把辣椒翻炒一下，炒至七分熟
4、另起油锅用25克油，把茄子也翻炒一下
5、炒至五分熟，加入适量的清水，烧三分钟
6、然后把辣椒倒入，加入适量的盐和糖，再烧二分钟即可
炖茄盒子家常做法大全
1. 将五花肉剁成泥备用
4. 调油炸用的裹浆：地瓜粉+生粉，先拌好地瓜粉后，加入1个鸡蛋和1勺熟油继续搅拌，最后再缓缓加入少许生粉，加入过程中必须不断搅拌，以略微有粘稠为标准。
5. 把茄子切成薄段，然后中间隔开
6. 将肉泥加入切开的茄片
7. 最后包裹好蛋浆，油炸起锅就好了
1.切好茄子塞好肉馅，茄子切薄一点，我切的太厚了，炸很久
2.就这样裹好面糊，再裹蛋液
3.下油锅炸至金黄色
4.加姜葱生抽老抽翻炒，然后配上饭菜就可以啦
1.茄子洗净
2.在馅料（切碎的辣椒）加入葱、姜、蒜（捣烂的），倒入酱油
3.切段，在中间划一刀
4.这样往中间加肉
5.粘上蛋液下油炸
7.蘸上酱料即可开吃
肉馅子加调味料拌好 咸淡口根据个人洗好
2 面糊调好（可以放入一个鸡蛋）。
3 茄子切开 不要太厚 两片茄夹中间不要切断 可以夹东西的程度 然后 肉馅放入 蘸面糊 小火煎，平底锅，油不能少。
辅料：五花肉、马蹄、干红椒、姜末、蒜泥、葱花
调料：番茄沙司、财神蚝油、鸡精、盐、生粉、糖、香油
操作：
1、马蹄剁成泥；
2、五花肉末、马蹄末搅拌均匀，放盐、鸡精打上劲待用；
3、将豆腐入油锅炸，中间挖孔；
4、将拌好的肉馅填在豆腐盒中，粘上生粉封口，锅入油烧热，放入做好的豆腐盒，小火炸至金黄色捞出；
5、锅上大火，加底油，将干辣椒、葱、姜略煸，加水、财神蚝油等调料翻炒，浇在炸好的盒子上，最后淋上香油即成。
茄子辣椒盒怎样做才好吃？
茄子辣椒菜盒
用料
小茄子 3个
螺丝辣椒 3个
农家面（比较黑） 适量
鸡蛋 1个
发酵粉 适量
大蒜 4-5瓣
生抽 适量
鸡汁 适量
食盐 适量
茄子辣椒菜盒的做法
茄子去皮，切粗丝，改刀成短节，撒盐腌30分钟，倒出渍水
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青椒去籽、切碎
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大蒜切碎
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少量姜末
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热锅倒油依次放入姜末、茄子、辣椒翻炒，加少量生抽、鸡汁调味，最后放入蒜末翻炒几下出锅
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农家面加一个鸡蛋，加温水调匀的发酵粉水，合面，放置等待发面
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等分成若干个小团
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擀成薄皮，包去加工好的茄子辣椒馅
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上锅烙熟
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趁热吃更好吃哦
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小贴士
菜炒里出的水不要包进去，容易破。
炖茄子辣椒盒的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于茄子辣椒菜盒、炖茄子辣椒盒的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
