拌油菜做法大全（油拌菜图片）
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文章目录一览：
拌油菜怎么做好吃
凉拌油菜
每次油菜都是炒着吃，今天做了凉拌，也很好吃。
用料
油菜 棵
醋 适量
蒜 适量
辣椒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
香油 适量
葱花 适量
凉拌油菜的做法
油菜洗净
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水沸下锅
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焯熟捞出沥干水分。
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蒜、辣椒、葱段弄成末
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将蒜葱辣椒末放到菜上，加香油、蚝油、生抽、醋一点点，看情况可不加盐，搅拌
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拌匀即可。或者可以热油淋在上面也一样好吃。
凉拌小油菜 独家
食材明细
主料
小油菜适量
胡萝卜丝适量
辅料
盐适量
鸡精适量
白糖适量
花椒油适量
辣椒油适量
蒜末适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌小油菜的做法步骤
1
准备小油菜清洗干净，胡萝卜切丝
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2
锅中加盐，食用油下入小油菜焯水
3
捞出冲凉
4
小油菜控干水分和胡萝卜丝一起放入容器中加花椒油
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5
加盐，鸡精，白糖，辣椒油
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6
加蒜末拌匀
7
装盘完成。
怎样做凉拌油菜好吃 凉拌油菜怎么做才好吃
1、准备用料：油菜、食用油、花椒、盐、酱油、醋、香油。
2、油菜清洗干净。
3、锅中加入适量的水，水开后把油菜放在锅中烫一下。
4、油菜烫好捞在盆中，在盆中加入适量的水，将油菜放凉，然后沥干水分。
5、将切成小段放在碗中。
6、然后起锅烧油，油热后在锅中加入花椒翻炒，炒出香味来。
7、把花椒油倒在碗中，在碗中加入适量的盐、酱油和醋搅拌。
8、最后加入适量的香油，浇在油菜上搅拌均匀即可。
凉拌油菜怎么做好吃
好吃的凉拌油菜做法如下：
食材：
小油菜300克、油适量、鸡精适量、盐适量、醋适量、生抽适量、香油适量。
做法：
1、洗净的小油菜放入沸水内，再放盐和少许植物油焯水，完成后出锅；
2、小油菜装盘，放入适量的盐；
3、然后往其中加入适量的鸡精、醋、生抽，最后用香油调匀即可。
凉拌油菜的做法 凉拌油菜怎么做
1、食材：油菜500克、盐2克、味极鲜酱油3毫升、香醋3毫升、香油2毫升。
2、把油菜去掉根部，清洗干净。
3、把油菜放开水里焯水1分钟。
4、捞出后切成1厘米长的小段。
5、再把油菜放碗里，加入盐、香醋和味极鲜酱油。
6、再加入香油。
7、然后搅拌均匀盛入盘子里，这样凉拌油菜就做好了。
怎样凉拌小油菜好吃,凉拌小油菜的做法简单
1.主料：小油菜500g。
2. 辅料：小米辣1个、大蒜4颗、食用油时间、盐适量、鸡精适量、陈醋适量。
3. 叶片的掰开，去除黄叶、烂叶。
4. 清洗干净。
5. 锅中烧水，加入适量盐。
6.水烧开后加入小油菜，小米辣。
7. 蒜切碎，小米辣一个切碎。
8. 将焯过水的小油菜和小米辣迅速捞出，凉水过凉，捏去水，切碎，放入碗中。
9.然后加入切碎的小米辣，蒜末。
10.加入适量盐、鸡精、醋调味。
11. 热油。
12. 用油淋之，拌匀即可。
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