地瓜小米粥的功效（地瓜小米粥的功效作用）
今天和朋友们分享地瓜小米粥的功效相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对地瓜小米粥的功效作用有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。
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红薯和小米能一起煮粥吗
小米和红薯可以一起煮。
小米粥素有“黄金粥”之美称，由于小米不需精制，它保存了很多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米粥还有滋阴养血，和胃安眠等功效。
红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质，可以说是老少皆宜的保健佳品。它的吃法很多，可以蒸着吃，烤着吃，煮着吃，炸着吃，还可以做菜、煮粥吃。然而，若在红薯粥中加点小米，则更有利健康。 红薯虽然属于碱性，可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物，但如食用太多，吃得不得法，也会因含纤维素过多而导致腹胀。而小米营养丰富，有健脾养胃作用，能抑制胃酸分泌，李时珍在《本草纲目》中就记载了小米可以治“反胃热痢”。因此，秋冬季节，盛行吃红薯粥时，不妨放点小米，以小米抑制胃酸分泌的作用，纠正地瓜易导致胃酸分泌增多的弊端。
小米和红薯一起煮粥好吗
小米和红薯一起煮粥很好。因为红薯能养胃健脾，预防便秘，尤其是脾胃不好的人，适合加红薯煮粥。
小米本身含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。不仅可以和红薯一起搭配，还可以选择不同的煮粥原料，可实现不同食疗效果：
1、玉米粥
玉米中除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素、钙、镁、硒及多种维生素，有助预防心脏病、高血压、高脂血症。
2、燕麦粥
坚持喝燕麦粥，有助于降低“坏”胆固醇水平，防治高脂血症。每天喝一小碗粗粮粥，如燕麦粥，可延年益寿。
扩展资料：
煮小米粥的时候，一定要等水开了，再将小米下锅，不然煮不出小米的味道来。如果小米和容易熟的食物一起煮，那么，就和小米一起下锅；如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥，就要等小米粥熟得差不多了，或者熟了之后再下锅。
如果是小米和很不容易熟的食物一起煮，那么，就要先煮这些食物，如黑豆，黄豆，红豆等。要等这些不容易熟的先煮得差不多熟了，然后再将小米下锅，同煮，煮到发粘的时候也可以了。如果要加一些调味品，则在小米粥煮好之后再放，这样新鲜美味。
参考资料来源：百度百科-小米红薯粥
参考资料来源：人民网-小米粥怎么煮营养更丰富
参考资料来源：人民网-喝粥的好处 煮粥要牢记5个小诀窍
熬稀饭可以放红薯,小米一起熬吗
1、可以
2、红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
3、小米是植物纤维含量高于上述“细粮”。按这个标准判断，小米算是粗粮了。两者都可以同时煮，没有任何影响，
4、制作方法：
（1）材料：红薯100克、小米30克、盐适量、白糖少许
（2）红薯洗净去皮切小块。
（3）小米洗净放入锅中。
（4）大火烧开，小火煮20分钟，放入红薯。
（5）煮制红薯软烂即可。
（6）好了，香香甜甜的红薯小米粥好了。
5、食用价值：红薯小米粥具有补气、通便、润肠的功效，对于一些啤酒肚、产后无食欲、术后、大便干燥患者有很明显的疗效，特别是肠胃功能紊乱者是很好的食疗佳品。
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