桃胶银耳莲子红枣枸杞功效有哪些（银耳莲子红枣枸杞桃胶的功效）
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文章目录一览：
桃胶怎么煮营养？
桃胶和皂角米、红枣一起煮营养，能够起到增加免疫力，抗肿瘤、抗衰老作用，常见做法如下：
准备材料：银耳半朵、桃胶25克、皂角米15克、莲子小半碗、红枣12粒、枸杞1小把、冰糖适量、红糖1勺
1、提前一晚泡上桃胶，等完全泡发后去除杂质；
2、皂角米也提前一晚泡发；
3、银耳提前两个小时泡发后用刀剁碎，和干莲子一起放入汤锅里。
4、一次性加入足量的清水，大火煮开后转小火煲40分钟；
5、等银耳和莲子软糯后，加入桃胶；
6、接着加入皂角米；
7、加入红枣和枸杞，再继续小火煲20分钟；
8、加入红糖提色，冰糖调味，再煲10分钟；
9、等冰糖融化即可出锅；
10、最后装碗即可食用了。
参考资料来源：人民网—吃桃胶你知道有什么功效吗？
桃胶银耳莲子红枣汤的做法
桃胶红枣炖银耳莲子的做法
食材：桃胶、银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖
制作步骤：
1.银耳和桃胶头天晚上先泡好，桃胶泡24小时，充分泡软后清洗干净。半朵银耳切小块，锅里多放水，加莲子红枣，大火烧开后，转最小火煮一个小时（在锅上架两根筷子，把锅盖搭在筷子上，这样不会浦锅）。
2.一小时后下桃胶，煮半个小时候，放入多晶冰糖（一定要放多晶冰糖），煮到糖化了再煮一会儿就成了。盖上锅盖闷一会儿。
二、桃胶红枣炖银耳莲子的功效
桃胶红枣炖银耳莲子是一味滋补良药，食用特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种非常好的补品。银耳富有天然特性胶质，再加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中含有大量的膳食纤维，因此是减肥的最佳食品，它所含有的膳食纤维有助于胃肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收。
三、桃胶红枣炖银耳莲子的禁忌
1、有出血症或是女性月经期间不宜食用。
银耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用后会导致出血加重，不利于伤口愈合。女性如果再月经期间食用银耳，可能会导致经血过多。
而红枣性甘甜，吃多了容易导致湿气堆积在体内，如果有经期出现水肿现象的，吃红枣会导致水肿情况更加严重。
2、腹胀的人群不宜食用。
确切的说，腹胀的人群是不宜食用红枣汤的，因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来。
3、糖尿病的人不宜食用。
银耳红枣汤中糖分比较多，糖尿病的人群食用后会导致体内血糖升高，不利于病情的控制。
4、外感风寒的人不宜食用。
银耳性凉，有受风寒的人若食用会导致病情加重。
5、小孩、孕妇及老人谨慎食用。
银耳莲子桃胶枸杞粥怎么做
银耳莲子桃胶枸杞粥
一：材料
银耳1朵，莲子5粒，枸杞10粒，桃胶10克.冰糖5块
二：做法
将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块；
银耳用清水泡开，将根部硬结剔掉，撕碎备用。莲子也用清水泡好
汤锅放清水，将银耳、莲子、桃胶放入冷水中，加热煮沸，中间要不断翻搅。煮开后，转小火熬煮
稍侯放入枸杞和冰糖继续小火熬煮，煮至银耳软糯，汤粘稠即可
四：小贴士
银耳莲子桃胶枸杞粥是一道非常滋补，美容养颜的汤，银耳具有美容养颜的功效，而桃胶桃枝的粘稠的液体经过太阳晒后蒸发，产生的固体，也是非常有营养的一种食材。
银耳,莲子,皂角,桃胶,大枣,枸杞这几样在一起怎么做法呢
桃胶和皂角米含有丰富的胶原蛋白，有植物燕窝之称。桃胶的功效：桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。用它来美容，是物美价廉的好东西。
皂角米属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。
尤其美女们不用担心吃多了会发胖。
做法：
1.桃胶浸泡12-24小时，去除杂质
2.皂角米浸泡3小时左右，去除杂质
3.银耳和莲子一起浸泡1小时，洗净
4.银耳撕小朵
5.所有处理好的材料加水，入锅，大火煮开后，转转小火慢炖2-3小时，直到粘稠。如果喜欢更粘稠的银耳和桃胶，可以继续加长炖制时间。银耳粘稠后加冰糖。慢火烧至冰糖完全融化即可。
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