本篇文章给大家谈谈香椿拌豆腐的做法步骤是什么，以及豆腐拌香椿怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章目录一览：

• 1、香椿芽拌豆腐怎么做好吃
• 2、香椿拌豆腐怎么做
• 3、做法，香椿拌豆腐怎么做好吃，香椿拌豆腐的家常做法
• 4、香椿拌豆腐的做法 香椿拌豆腐怎么做
• 5、的做法，香椿拌豆腐怎么做好吃，香椿拌豆腐的家常做法
• 6、香椿拌豆腐怎样做好吃 香椿拌豆腐怎么做好吃

香椿芽拌豆腐怎么做好吃

按以下方式做的香椿芽拌豆腐很好吃：

材料：香椿芽50~60克，嫩豆腐一块，小米辣椒2个（不吃辣不放），生抽1勺，香油适量，食用盐少许。

具体做法如下

1、将摘回来的香椿芽去掉老叶和硬梗，清洗干净后备用。豆腐切小块，大小一厘米见方即可，当然喜欢吃碎豆腐的就不用切了。小米辣切圈，小葱切葱花备用。其实葱花是可以省略不要的。

2、锅里烧适量的水，水开以后放入1小勺盐，放入豆腐块焯烫2分钟捞出控水。水中加盐，目的是为了增加豆腐的地位，让豆腐吃起来更有味道，同时了还能防止豆腐不容易煮碎。

3、豆腐炒烫好了，锅里的水不要扔，可以再次烧开，放入香椿芽焯烫，椿芽颜色变色翠绿之后捞出，放入凉开水中，凉透后捞出。

4、 冷却后的香椿芽，切成细末备用。

5、调料汁：空碗中放入小米辣，葱花，1勺生抽，1勺温水，几滴香油搅拌均匀。

6、最后豆腐放入料理盆中，放上椿芽末，淋上调好的料汁，轻轻拌匀即可装盘。

7、香椿芽拌豆腐就做好了。入口软嫩爽口，唇齿留香。

香椿拌豆腐怎么做

香椿拌豆腐做法如下：

主料；豆腐280克、香椿芽1把

辅料；生抽2茶匙、鸡精0.5克、砂糖半茶匙、辣椒粉0.5茶匙、芝麻0.5茶匙、盐4克、玉米油半勺、香油几滴

1、香椿芽去掉老头清洗干净。

2、豆腐切成等量的小块。

3、锅中注水烧开，放入豆腐，盐2克进行焯水2分钟。

4、捞出豆腐过入凉水中。

5、香椿芽也进行焯水1分钟。

6、捞出切碎。

7、豆腐和香椿芽放入大碗中。

8、放入盐2克，砂糖，生抽，香油。

9、上面放入芝麻，辣椒面。

10、锅中放油烧热。

11、烧热的油快速地淋在芝麻和辣椒面上面，在轻轻的拌匀即可。

做法，香椿拌豆腐怎么做好吃，香椿拌豆腐的家常做法

用料

主料

香椿100克

南豆腐400克

辅料

盐

1茶勺

香油

1汤勺

香椿拌豆腐的做法

1.

准备材料。

2.

将豆腐切成1厘米的小方块。

3.

放进沸水里，焯烫10秒钟。

4.

装进盘子里待用。

5.

香椿洗净后，放进沸水里焯烫30秒。

6.

捞出控干水分，切成小碎段。

7.

放进豆腐里，加入适量盐。

8.

倒进适量香油拌匀即可。

香椿拌豆腐的做法 香椿拌豆腐怎么做

1、原料：豆腐2块，香椿150克；调料：香油，精盐，味精，花椒粒少许。

2、新鲜的香椿要用开水氽一下，去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿，盐份才去掉。

3、豆腐也需要用开水氽一下，去掉涩味。

4、拿个大碗先把主料放好，然后在放适量的精盐和味精，拌匀，最后放上香油。

的做法，香椿拌豆腐怎么做好吃，香椿拌豆腐的家常做法

－ 准备食材 －

香椿

内脂豆腐 一盒

盐

香油

生抽

醋

－ 步骤 －

1.烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿；

2.将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿；

3.香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀；

4.内脂豆腐一盒，从盒中取出放盘中；撒上调好的香椿末儿即可。

香椿拌豆腐怎样做好吃 香椿拌豆腐怎么做好吃

原料:

香椿芽、卤水豆腐。调料:盐、味精和香油

制作步骤

1、香椿芽掰开，洗净;

2、在开水中焯一下;

3、叶子变绿，香味飘出时，捞出过凉水

4、挤干水分，切成小粒;

5、卤水豆腐切成小方块，再加了盐的开水中焯一下;

6、沥干水分，捞出装盘;

7、用适量的盐、味精和香油和凉开水，勾兑成碗汁;

8、把切碎的香椿撒在焯水的豆腐上，然后淋入碗汁即可。

香椿拌豆腐的做法步骤是什么的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于豆腐拌香椿怎么做、香椿拌豆腐的做法步骤是什么的信息别忘了在本站进行查找喔。