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文章目录一览：

• 1、仓鼠小麦胚芽是干嘛的
• 2、小麦胚芽油怎么用
• 3、小麦胚芽与什么食物搭配好？
• 4、小麦胚芽是什么东西？
• 5、麦芽粉怎么用 起什么作用
• 6、小麦胚芽怎么处理保藏期长些？

仓鼠小麦胚芽是干嘛的

我在淘宝店潇洒小鼠买过几次给鼠吃都没问题。

放在食盒里混粮吃就行啦，我家鼠儿很喜欢吃，每次都把小麦胚舔得干干净净。小麦胚芽是很有营养的，人吃跟鼠吃有同样的效果，强健身体啦~

不过最好是纯天然小麦胚，加了人用的调料之类的最好不要给鼠吃

一、小麦胚芽是什么东西

小麦胚芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的 2.5%。胚芽是由雌配子和雄配子相结合，再经过分化以及分裂后形成的。胚的最初形态是受精的卵细胞，当它经过分化以及增殖后才会逐渐形成肉眼可见的胚芽。

二、小麦胚芽的介绍

小麦麦是大自然给予人类健康生存的生命之源，被称为五谷之贵。小麦胚芽是小麦的核心和生命，植物称为胚，相当于动物的胎盘。它虽然仅占麦粒重量的2%，但营养却占整个麦粒的97%，其中蕴藏着50多种人体所需丰富营养及一些还未被当今科学发现的微量生理活性成分，具有极高的营养价值和药用价值，小麦胚芽对人体健康的神奇作用，为世界所公认。

据现代科学研究测定，小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上，是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸，特别是赖氨酸的含量占18.5%，比大米、白面高出6～7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占60%，其中80%是多不饱和脂肪酸 ，而亚油酸正是人体三种必需脂肪酸中最重要的一种，具有降低血脂，防止动脉粥样硬化的作用。

小麦胚芽含有丰富的多种维生素，维生素B1的含量分别是面粉的15倍，大米的12倍、

黄豆的28倍、牛肉的33倍、鸡蛋的57倍；维生素B2的含量分别是面粉的10倍、大米的8倍、黄豆的1.7倍、牛肉的3倍、鸡蛋的2倍。特别是维生素E的含量，高达34.9mg/100g，营养学家称它是天然维生素E的仓库，增强脑细胞活力、延缓衰老的功能。

小麦胚芽还含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素。小麦胚芽中色素的成分是小麦黄酮，它是一种水溶性色素，对心血管疾病具有很好的治疗功能。

小麦胚芽中的谷胱甘肽，有人称它为抗癌因子，它对抑制癌症有显著的效果。小麦胚芽含有大量的膳食纤维，具有解除便秘、降低血脂、降低餐后血糖等功效，以及减肥、排毒之功能。小麦胚芽是一种极为珍贵的天然食品营养资源，它对人体健康的神奇作用，已越来越得到世人关注与青睐。

小麦胚芽的营养价值丰富，是小麦最有营养的部分，目前有越来越多的健康食物，都是由小麦胚芽制作而成的。

小麦胚芽油怎么用

小麦胚芽油含维生素E很多，可以美容还有抗心血管硬化的作用。美容的话可以用来做面膜，除了楼上说的保养方法外，如果是胶囊也可以每天餐后半小时口服，虽然不如面膜见效快但是长期服用可以延缓衰老。

小麦胚芽与什么食物搭配好？

最简单的就是加点牛奶冲泡或者芝麻糊，个人的口味喜欢芝麻的香味掩盖掉小麦胚芽的糙...或者能调成稠状的杂粮粥米糊之类，因为小麦胚芽如果泡在纯水里会沉淀，当然如果你不介意也无所谓，可以泡麦片，本身就是小麦里一部分，跟麦片融合一起不会有太明显的异物感。

小麦胚芽是什么东西？

小麦胚芽是小麦的精华，占小麦籽粒的1.5％到2％，小麦胚芽中的，营养价值是特别高的，经常吃小麦胚芽能够帮助美容抗疲劳，并且还能够增加身体营养，达到减肥瘦身的功效。

麦芽粉怎么用 起什么作用

麦芽粉是能分解淀粉，是做粉条、粉丝、粉皮最佳添加剂，也是做麦芽糖、芝麻糖最好添加原料。根据卫生部的规定麦芽即是食品又是药品，有健胃和帮助消化的特殊功能经常食用有较好的保健作用

麦芽粉能给人体提供丰富的膳食纤维，有效的调节减肥。膳食纤维在胃内吸水膨胀形成较大的体积，会使人产生饱腹并抑制进食，避免晚上摄食过多食物而导致肥胖。有助于轻松减肥，而且不会带来任何不适。—有效控制肥胖

小麦胚芽怎么处理保藏期长些？

小麦胚芽和燕麦都是很好的选择，俩种各有优异，搭配食用最好，养身又养颜。

小麦胚芽，俗称 “植物燕窝” ，小麦胚芽蛋白是一种完全蛋白，富含B族维生素，还含有一种由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸三个氨基酸经肽键缩合而成的含硫活性三肽——谷胱甘肽，它具有抗氧化延衰老功能，而且小麦胚芽富含的亚油酸对预防及辅疗心脏病、动脉硬化、肥胖症、糖尿病及胆固醇沉积有一定的功效。

燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；可通便导泄，低热饱腹，长期食用具有减肥功效。

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