今天给各位分享鸡蛋黄瓜汤做法的知识，其中也会对鸡蛋黄瓜汤咋做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站

文章目录一览：

• 1、黄瓜蛋汤的做法
• 2、黄瓜鸡蛋汤的家常做法
• 3、黄瓜鸡蛋汤怎么做好喝 黄瓜鸡蛋汤的做法
• 4、鸡蛋黄瓜汤的做法
• 5、黄瓜和鸡蛋做汤怎么做

黄瓜蛋汤的做法

黄瓜蛋汤的做法如下：

1、黄瓜洗净切片，小葱切碎。

2、鸡蛋加盐打散。

3、锅中放油，油热后放入蛋液，炒至蛋液凝固。

4、加入适量清水，烧开。

5、水开后，放入黄瓜片，煮三四分钟。

6、加入食盐和小葱，搅拌均匀出锅。

黄瓜鸡蛋汤的家常做法

黄瓜鸡蛋汤的家常做法如下：

用料：黄瓜一根、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量。

步骤：

1、花瓜斜刀切片，鸡蛋打散备用。

2、取一锅水煮开，放入花瓜片略煮，煮到微软。

3、淋入蛋液，见蛋花翻上来关火。

4、加盐、鸡精调味即可。

黄瓜鸡蛋汤怎么做好喝 黄瓜鸡蛋汤的做法

1、鸡蛋1个，黄瓜1根洗净备用。

2、把黄瓜切成片，鸡蛋打到碗里，小碗里准备好淀粉。

3、淀粉用清水兑成水淀粉搅拌好，鸡蛋搅开，尽量的打散搅均匀。

4、锅内烧适量的开水，水开以后，先把水淀粉加入锅里，烧开备用。

5、趁着开锅，把搅好的鸡蛋液转着圈倒入沸腾的汤锅里，先不要急着搅动。

6、过一会鸡蛋液就会变成好看的蛋花飘到水面上边来了。

7、然后加入切好的黄瓜片，调到小火，加入适量的盐，稍有咸味即可，再放入适量的鸡精。

8、然后倒入适量的香油增香，这时，整个厨房里都会飘满香油的香味。

9、最后再撒上适量切碎的香葱，关火。这样，一锅飘着香油香河葱香还带着淡淡的黄瓜的清香的黄瓜鸡蛋汤就做好了。

鸡蛋黄瓜汤的做法

主料：黄瓜100g、鸡蛋1个。

调料：食盐适量、胡萝卜适量、调和油适量。

具体步骤如下：

1、黄瓜和胡萝卜切成片。

2、鸡蛋打成鸡蛋液。

3、锅中放少许油，放黄瓜和胡萝卜片翻炒片刻。

4、加适量的水，水开后，倒入黄瓜片和胡萝卜片。

5、水再次沸腾后，倒入打散的鸡蛋，放入适量的盐即可。

6、装盘之后，鸡蛋黄瓜汤就完成了。

黄瓜和鸡蛋做汤怎么做

方法一

1、黄瓜切成片，厚度要基本均匀。鸡蛋打开放入碗中，放入少许的盐打匀(就是全部是一样的黄金色)。

常见黄瓜鸡蛋汤照片

2、锅内放入适量的植物油(可以多一点，不然鸡蛋会粘锅)，点火，油温九成热的时候把鸡蛋倒入锅内并适当降低火温，带鸡蛋成饼状翻一下，炒至金黄色，把鸡蛋分成小块，然后倒进事先切好的黄瓜，翻炒片刻再倒入开水，待汤沸腾，放入再放进少量的盐(多少以自己的口味为主) ，等汤煮了有些偏绿色即可起锅。

方法二

1.凉水下锅，待水开后，将水淀粉倒入锅内

2.鸡蛋搅好后，用筷子在碗边撑住，一点点洒入锅内。

3.黄瓜切片，将黄瓜片倒入锅内，放入少量的盐。水开后，关火，出锅。

方法三

1、黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。

2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。

3、水开后转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。

方法四

起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入黄瓜加精盐炒至成糊壮加水适量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正

方法五

先将黄瓜洗净切小块，锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水，加入黄瓜至水烧开，加打碎的鸡蛋汁，加盐，鸡精，葱花(可以加点猪油更好)，起锅。

关于鸡蛋黄瓜汤做法和鸡蛋黄瓜汤咋做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。