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南瓜韭菜家常做法（南瓜韭菜的做法）

飞龙2023年02月05日 02:24:08生活经验187

针对南瓜韭菜家常做法这个问题，本文将综合不同朋友对这个南瓜韭菜的做法的知识为大家一起来解答，希望能帮到大家

文章目录一览：

1、南瓜韭菜的做法，南瓜韭菜怎么做好吃，南瓜韭菜
2、韭菜南瓜怎么做好吃，韭菜南瓜的吃法
3、韭菜炒南瓜怎么做
4、韭菜加南瓜可以做成哪种上桌就抢光的美味？
5、的做法，韭菜炒南瓜怎么做好吃，韭菜炒南瓜的家常做法

南瓜韭菜的做法，南瓜韭菜怎么做好吃，南瓜韭菜

步骤

1.材料备好。

2.热油锅，加上南瓜翻炒。

3.加入盐。（下锅时加盐炒出来的南瓜比较好吃）

4.加上适量。水煮

5.南瓜煮软后加韭菜炒

韭菜南瓜怎么做好吃，韭菜南瓜的吃法

1.南瓜蒸熟碾成泥

2.和面粉和均匀

3.分成同等大小

4.擀成圆的面皮

5.韭菜洗净剁碎加入两只鸡蛋油，盐，糖，拌匀，取适量放在饺皮中间从一边捏到另一边，上笼蒸熟就好了

6.外观黄中透绿，吃起来也很香，用香菜点缀下也顺便拿了刚蒸好的黄玫瑰配在盘子里真好看

韭菜炒南瓜怎么做

主料

南瓜

250克

韭菜

150克

辅料

油

适量

盐

适量

生姜

适量

胡椒粉

适量

步骤

1.南瓜去皮，洗净，切成薄片

2.韭菜择好，洗净，沥干，切成小段

3.热锅起油，爆香生姜，倒入南瓜，翻炒上色

4.点适量温水，焖熟

5.然后洒入韭菜，翻炒均匀

6.最后丢入食盐，胡椒粉，炒匀出锅。

韭菜加南瓜可以做成哪种上桌就抢光的美味？

今天用两种非常有营养的食材，南瓜和韭菜搭配起来跟大家分享一道美食，南瓜韭菜馅饼。这个南瓜韭菜馅饼做出来之后外酥里香，营养美味。在刚刚吃的时候首先吃到的是南瓜煎饼的外皮，非常的酥脆，然后紧接着韭菜的香味就会传到舌尖，慢慢嚼一下的话还会体会到南瓜的清香，味道层次感非常明显。接下来就带大家一起去看一下这道南瓜韭菜馅饼的做法吧。

【南瓜韭菜馅饼】

【制作食材】南瓜，韭菜，胡萝卜，鸡蛋，食用油，虾皮，饺子皮，面粉，蚝油，十三香，香油，食用盐

【制作步骤】

1、首先准备一块合适大小的南瓜，然后再准备一大把韭菜。准备一根胡萝卜，两个鸡蛋，然后再准备适量的食用油，虾皮，饺子皮，面粉，蚝油，十三香，香油，食用盐。以上提到的这些食材和调味料都准备齐全了之后，咱们就开始制作这道非常好吃的南瓜韭菜馅饼。

2、首先把咱准备好的南瓜放到案板上，用刀削去它的外皮，然后再从中间切开，把南瓜的瓤给抠出来，扣完瓤之后咱们给它擦成丝，南瓜准备的有点多直接擦成丝就可以了，不要切了，切丝的话很麻烦，也很浪费时间。先把南瓜丝放到一个盘中待用。

3、向一个空碗中打入咱们准备好的那两个鸡蛋，然后搅拌均匀，多搅拌一会，搅好了之后就放到一旁待用。准备好的韭菜，咱们先给它挑选一下，把烂叶，黄叶都挑选出来，然后把根部切掉，再放到流动的水下面冲洗4~5遍，洗干净之后控一下水分，然后放到案板上切碎，尽量切得碎一点，切完之后放到一个大碗中待用。

4、起锅烧油，油热之后放一点虾皮进去炒一下，炒到虾皮变到透明而且表面变得金黄之后，咱们把虾皮控油捞出，放到一个碗中待用。锅中留有底油，然后把之前打好的鸡蛋液倒进去炒熟，炒得稍微碎一点，然后放到一个盘中待用。

5、刚准备好的饺子皮先取6张，饺子皮平铺在案板上，在每一个饺子皮上面都抹上一层食用油，然后撒上一点干面粉将这6张饺子皮摞在一起，然后用擀面杖擀薄。电饼锅先把它烧热，热了之后也不用刷油，直接把我们擀好的6张饺子皮放进去，烙半分钟之后翻面，翻面之后揭开上层的饺子皮，然后再翻面，重复这样动作，将所有的饺子皮都揭下来。

6、向韭菜中加入咱们切好的南瓜丝，虾皮，鸡蛋碎，再倒一些食用油，搅拌均匀。加一点蚝油，十三香，香油，一点点食用盐继续搅拌均匀。搅拌均匀之后，咱们直接把馅料放到饺子皮上，上下折叠起来，然后再左左右折叠起来。将所有的饺子皮都做成这样的馅饼生胚。

7、电饼锅烧热，刷上食用油，然后把我们做好的馅饼放进去。底面烙熟之后翻一个面继续烙，烙到两面金黄的时候就可以出锅了，一道非常美味的南瓜韭菜馅饼就这样做好了。

【小贴士】

1、韭菜一定要清洗干净，而且要切的尽量碎一点。

2、饺子皮要尽量擀得薄一点。