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黄膳鱼的做法（中黄鱼的做法）
调料花生油25克、酱油5克、大蒜(白皮)10克。生姜5克、味精2克、胡椒粉2克。盐3克、淀粉(豌豆)5克、香油10克。3、用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁。再将黄鳝爆炒后加入姜、蒜、酱油炒匀，3、放葱姜炒出香味后，倒入黄鳝炒变色。4、紧接着我们就要加入适量的酱油、料酒、盐、糖，6、炒至汤汁收微干...