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到底食用明胶是什么（食用明胶的特性）
2、食用明胶是什么样的3、食用明胶是什么东西4、食用明胶是什么东西-简短介绍5、明胶是什么食品添加剂什么是食用明胶？明胶是由动物皮肤、骨、韧带、肌腱及其他结缔组织中含有的胶原蛋白经过部分水解后得到的蛋白质。不仅对食用明胶的理化性质和重金属限量做出了明确要求，食用明胶可在巴氏杀菌乳、乳粉、婴幼儿配方食...